Zvicra do të nxjerrë në shitje hamburger me insekte, duke filluar që nga java tjetër hapet rrjeti i dytë më i madh i supermarketeve që shesin këto produkte.
“Coop” njoftoi se do të fillojë shitjen e hamburgëve me insekte për shkak se janë të pasura me proteina. Produktet do të jenë në dispozicion të rrjetit të supermaketit duke përfshirë Gjenevën, Bernën dhe Cyrihun, që nga data 21 gusht.
“Zvicra është vendi i parë europian që autorizon shitjen e artikujve ushqimorë me bazë insektesh për konsum njerëzor. Një zëdhënëse për autoritetin e sigurimit të ushqimit në vend,” tha për agjencinë AFP.
Ligjet zvicerane të sigurisë ushqimore u ndryshuan majin e kaluar për të lejuar shitjen e artikujve ushqimorë që përmbajnë tre lloje të insekteve: bulktha, karkaleca dhe krimba.
