Soda e bukës bën vërtet mrekulli, dhe përdorimi i saj është mjaft i gjerë. Soda e bukës heq të gjithë mbetjet e karbonizuara në grilën tuaj. Pastrojeni me ujë me sodë dhe me një furçë.
Ajo po kështu largon eromat e pakëndshme. Pasi kenmi gatuar diçka me hudhra, hidhni një lugë gjelle tek duart tuaja, dhe më pas shpëlajini.
Dhe në fund, por jo më pak e rëndësishme. Sipas specialistit në kulinari, Harold McGee, arsyeja e vështirësisë së qërimit të vezëve qëndron tek pehashi i lëvozhgës.
Shtimi i pak sode në ujin ku zieni vezët, do ta lehtësojë këtë proces. Mbani mend që soda gjithashtu e shton pak aromën e sulfurit tek vezët.
