Ne jemi një popull që e konsumojmë në doza të larta kafen. Çdo grupmoshë mbush kafenetë, e duket se kjo lloj fashe orari ku shijohet një kafe, është ndër më të bukurat. Por a e dini se kush është orari për të pirë kafen e parë?
Studime të shumta janë kryer në këtë drejtim, dhe e keni gabim nëse mendoni se duhet të pini një kafe sapo zgjoheni.
Sipas një studimi të Society for Neuroscience, momenti më i këshillueshëm për të pirë kafenë e parë është midis orës 9.30-11.30, orar në të cilin niveli i kortizolit në gjak ulet fiziologjikisht.
Siç dihet, përbërësi kryesor i kafesë është kafeina. Kafeina riaktivizon mekanizmat biologjikë të metabolizmit tonë, nxit prodhimin e hormonit të adonesinës dhe dopaminës, si dhe ndikon në rritjen e shëndetshme të kortizolit. Një tjetër fashë orari e këshillueshme për konsumimin e kafesë është gjatë orës 17.00 -18.00.
