Shkencëtarët kanë zbuluar se 3 filxhanë kafe çdo ditë mund të ulin rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të mëlçisë, kancerit dhe cirrozës me 70%.
Përfitimet jetë-shpëtuese të kafes burojnë nga përmbajtja e lartë në antioksidues, kafeinë dhe përbërësve të tillë si kafestol dhe kahweol. Ky miks i përbërësve dhe substancave mbron mëlçinë dhe ndalon inflamacionin dhe dëmtimin e indeve.
Shkencëtarët i janë referuar një studimi italian të vitit të kaluar, i cili zbuloi se konsumimi i 3 filxhanë kafe në ditë mund të ulë rrezikun e kancerit me 65%. Analizat statistikore kanë treguar gjithashtu se konsumimi i kafes mund të ulë rrezikun e zhvillimit të kancerit të mëlçisë me 40%.
Ky studim është kryer nga Instituti për Informacionin Shkencor të Kafes.
Ekspertët rekomandojnë 400 mg kafeinë për të rriturit, ndërsa gratë shtatzëna nuk duhet të marrin më shumë se 200 mg. Fëmijët gjithashtu nuk duhet të konsumojnë më shumë se 3mg kafeinë për kilogramë të peshës trupore, shkruan gazeta Shëndeti.
Zyrtarët e shëndetësisë paralajmërojnë se ata që i kalojnë limitet rrezikohen nga një sërë problemesh shëndetësore, duke filluar nga ankthi deri tek problemet me zemrën.
